Grön snabbmat
Igår hade jag ingen inspiration till matlagning men var oerhört sugen på att äta grönt. Lyckligtvis hade vi avokado, brysselkål och grönkål hemma så jag gjorde i ordning lite grön snabbmat.
Ansa, skölj och dela brysselkål på mitten. Stek tillsammans med grönkål på medelvärme i vitlök, olja och citron. Krydda efter smak. Rosta surdegsbröd och mosa på avokado, pressa över lite citronjuice och krydda med koriander. Snabbt, grönt och gott!
Så glad att jag hittat din blogg. Tack för alla tips 👍