Raw lakritsbollar

Sen jag och Fani var och fikade på Mimmis visthus (för evigheter sen) och jag testade deras raw lakritsbollar har jag velat göra några liknande hemma. I veckan köpte jag lakritsrotspulver så idag testade jag att göra ett par. Jag gick inte efter något särskilt recept men det blev bra på en gång! 
 
 
 
De minsta och ljusare bollarna på bilden är utan dadelpasta och med agavesirap istället men jag tycker att de största blev bäst så ni får receptet till dom: mixa cirka 5 dadlar (jag använde dadelpasta), 1 dl mandelmjöl, 1 msk kokosolja, 1 tsk lakritsrotspulver och några droppar citron eller lime. Rulla till små bollar och ställ i kylen tills de ska serveras. 
Rawfood, Sweet treats | Raw food, Rawfood | | Kommentera

Morots- och linssoppa

Jag fortsätter på mitt "bli frisk tema" så idag gjorde jag morots- och linssoppa med ingefära och vitlök till kvällsmat. Till soppan hade jag nybakat fröknäckebröd med mandelsmör. Snabbt, enkelt och gott! 
 
 
 
Här hittar ni receptet på knäckebrödet.
What's for dinner? | Middag, Soppa | | Kommentera

Raspberry smoothie

Jag har fortfarande lite ont i halsen och känner mig hängig så det fick bli fil till middag och smoothie till kvällsmål. I morgon har vi tenta men jag applicerar redan kunskaperna på mig själv genom att energiberika smoothien med lite extra jordnötssmör. Jag vet inte om jag har feber men vid en pågående infektion och stress för kroppen har man ett ökat energibehov, och jordnötssmör är ju alltid gott. 
 
 
 
Mixa hallon, frusen banan, acaipulver, jordnötssmör och havremjölk. 
Juice & smoothies | Jordnötssmör, smoothie | | Kommentera
Upp