Los Angeles!

Hej! Nu har jag varit i LA i lite mer än ett dygn och äntligen blivit av med den värsta jelagen. Igår vaknade jag redan vid 6 på morgonen så det första vi gjorde var att ta cyklarna till Beverly Hills hotel för att äta frukost. Efter det åkte vi till Malibu och hängde på stranden. Semester har nog aldrig känts så välbehövligt som just nu. 
 
 
I natt åker vi vidare till Colombia vilket ska bli väldigt spännande. Jag har aldrig varit i Sydamerika så det ska bli kul att utforska en helt ny världsdel. 
 
 
Allmänt | | En kommentar

Hemmagjord nutella

För några dagra sedan gjorde jag en himmelskt god nutella med rostade hasselnötter och honung. Nutellan passar perfekt på pannkakor eller med en banan som ett lyxigare mellanmål.
 
Du behöver: 
 
200 gram hasselnötter
2 msk kakao
1 msk honung
2 tsk kokosolja
1 kryddmått vaniljpulver
½ kryddmått salt
 
Gör såhär: 
 
1. Sätt ugnen på 200 grader och rosta hasselötterna under ca 5-7 minuter. Ta ut nötterna när skalet har börjat spricka men se upp så de inte bränns. 
2. Ta bort skalet (så gott det går) genom att t.ex. gnida nötterna mellan fingrarna eller i en handduk. 
3. Mixa nötterna i en matberedare eller mixer tills det blir till ett smör.
4. Blanda ner de övriga ingredienserna och mixa allt igen. Smaka av och justera ingredienserna efter smak. 
 
 
 
 
Beloved breakfast, Sweet treats | Nutella, Nötter, hemmagjord | | Kommentera
Upp