Quinoasallad med halloumi

Jag gillar att variera mina sallader och blanda i olika slags kolhydratkällor för att göra de matigare. Häromdagen gjorde jag en sallad på quinoa och halloumi. Egentligen känns det lite synd att köpa quinoa eftersom det odlas långt bort och fraktas till Sverige. Men att ibland njuta av det här närings- och proteinrika fröet är inte helt fel. 
 
Gör såhär: Följ kokanvisningarna på paketet. Blanda quinoan med valfri sallad och stek lite halloumi till. 
 
What's for dinner? | Middag, quinoa | | Kommentera

Chokladtryffeltårta

Glad Alla hjärtans dag! Dagen till ära har jag bakat en chokladtryffeltårta med nötbotten. Tårtan räcker till flera personer så bjud hem alla du tycker om och njut tillsammans! Alla hjärtans dag är till för alla, oavsett om man är i en relation eller njuter av kärleken till sig själv. 
 
 
 
Sweet treats | Choklad, allahjärtansdag, dessert, kärlek | | 3 kommentarer

Nyttig snabbmat

Jag gillar att spendera tid i köket men när jag kommer hem sent på kvällen vill jag oftast bara äta något som går snabbt att laga. Eftersom jag trots tidsbrist inte vill tumma på vad jag äter ska det också gärna vara något nyttigt. Ett tips på snabb och nyttig mat är att göra olika sorters wraps. Det enda man behöver göra är att fylla wrapen med olika sorters rör0r och sallad.
 
Idag fyllde jag min med gravad lax (ett annat snabbmatstips), rödbets-/getoströra, vitkål, fikon, paprika och massa koriander. Det bästa är att man kan variera fyllningen i oändlighet. Den går också att göra mer mättande med olika sorters bönröror, det ska jag göra nästa gång. 
 
 
 
Tips och tricks, What's for dinner? | | En kommentar
Upp