Bananpannkaka
Ifall ni precis som jag har glömt bort denna fantastiska frukost/mellanmål tänkte jag bara påminna er igen. Bananpannkaka! Finns det något enklare?
- Knäck ett ägg i en liten skål och blanda ner en mogen banan.
- Stek smeten tills det blivit en gyllenbrun pannkaka.
- Servera med t.ex. keso, blåbär, hackade nötter och honung eller något annat gott du hittar hemma.
