Kladdkaka av avokado och dadlar
I helgen firade jag min födelsedag med mina vänner. Eftersom jag gillar att göra lite nyttigare kakor provade jag att göra den här kladdkakan som min klasskompis Elin har skrivit om. När kakan var klar tyckte jag att den såg lite tråkig ut så till receptet gjorde jag även en chokladkräm som jag bredde på innan jag strösslade över kokos. Kakan blev lite mer som en brownie och otroligt god!
Följ receptet på länken och gör sedan en chokladkräm med cirka: 1 dl kakao, 0,4 dl agavesirap och ½ dl kokosolja, smaka av. Bred på krämen på kakan, strössla på kokos eller bär och servera.
Jösses, vad gott det såg ut :P