Skidsemester i Hemavan

Snart kommer tjejerna hit för vid halv 6 ska vi ta en buss till Hemavan. Äntligen ska jag få åka skidor igen! För fyra år sedan spenderade jag en skidsäsong i de franska alperna. Tyvärr jobbade jag mest så det jag minns när jag tänker tillbaks på det är jobbet (som jag hatade), att jag liftade till jobbet varje dag, vår lägenhet, balkongen i perfekt solläge och all mat vi åt.
 
 
 
 
Sen jag började studera har jag åkt mindre skidor än någonsin men det är tur att det blir några dagar per år i alla fall. Så medan jag njuter i backen får ni ha det så bra! 
Allmänt | | 2 kommentarer

Raw chokladmousse

Jag har massa mogna avokados hemma så idag efter jobbet gjorde jag raw chokladmousse. Det är det perfekta substitutet om man är sugen på choklad men inte vill att äta massa socker. Med det här receptet är det till och med okej att äta det varje dag om man nu skulle vilja det. 
 
 
 
Mixa en mogen avokado med en liten mogen banan och en msk raw kakaopulver. Smaka av och ha eventuellt i mer kakao vid behov. 
Rawfood, Sweet treats | Raw food, Rawfood, avokado, kakao | | 2 kommentarer

Sunday Salad

Jag har börjat tröttna lite på vanlig sallad så idag pimpade jag den med rostade nötter, aprikoser och kokos. Salladen blir matigare och mycket godare!
 
 
 
Torrosta mandlar och hasselnötter i en stekpanna, häll i lite kokos när de nästan är klara och rosta tills kokosen blir ljusbrun. Blanda med hackade aprikoser och övriga salladsingredienser. 
Tips och tricks, What's for dinner? | Nötter, avokado, sallad | | En kommentar
Upp